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パッションフルーツ


パッションフルーツはつる性の熱帯果樹で花が時計のような形をしていることから
『クダモノトケイ』とも言われています。

カリウムやカロチン、ビタミンB2、葉酸等を多く含んだ栄養価の高い果物で果汁には強い香気があり、中身は酸味・甘み・香りの3拍子がそろっています
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パッションフルーツの美味しい食べ方

パッションフルーツは追熟すると表面にしわができ、甘みが増します

ヘタの部分を上にして果実の8/10のくらいの位置をナイフで切り抜き、切り口にスプーンを入れてかき混ぜてすくって食べます


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